近年来我国的鹌鹑养殖要比前几年的时候有多了起来了，记得在2011年的时候在仁寿县文林镇有一堆夫妻自个养殖了一些鹌鹑，他们每天下午5点左右的时候都会拣鹌鹑蛋。这对夫妻说1.2枚的鹌鹑蛋会有500多元的纯收入。据其介绍说鹌鹑要想后期养殖的好，在育雏的时候是很重要的，好的育雏可以让鹌鹑度过技术含量高、风险大的阶段。因为养殖鹌鹑具有见效快、风险小的点，仁寿县文林镇夫妻在朋友的介绍下开始养殖鹌鹑，并且在养殖鹌鹑20天左右的时候进入咯额收获的时期，鹌鹑开始产蛋1个半月后即可达高峰，高峰期可维持10个月左右。仁寿县文林镇夫妻养了1.5万只鹌鹑，产蛋高峰期，每天纯收入能达600多元。从上面的夫妻养殖鹌鹑的案例可以看出鹌鹑养殖成本还是比较低的，而却随着鹌鹑

被越来越多的人食用，养殖鹌鹑的人也会越来越多的。